Ruoka

Raikas vihannessalaatti, sitruunavinaigrette L,G,M

8,00 €

Kuorrutetut valkosipulikatkaravut L,G

12,00 €

Lohiceviche, saaristolaisleipämousse L

12,00 €

Kuohkea mustajuurikeitto L,G

11,00 €

Pariloitua merilohta

katkarapu-tillismetanaa, piparjuuriduchesseperuna L,G

25,00€

Paistettua kuhaa/siikaa (saaliin mukaan)

lime-voikastiketta, paahdettua punajuurta, ruohosipuliperunat L,G

28,00€

Punajuuri-kvinoapihvit

vuohenjuustokastiketta, bataattiranskalaiset L,G

23,00€

Vegaanin kasvisruukku, uuniperuna L,G,M

23,00€

Ankanrintaa L,G

vadelma-viherpippurikastiketta, vuohenjuusto-timjamiperunat

ankka tarjotaan uunissa kypsäksi paistettuna

28,00€

Häränpihvi L,G

tummaa siitakesienikastiketta, vuohenjuusto-timjamiperunat

34,00€/150g, 37,00€/200g

Suklaafondant, tyrnijäätelöä

11,00€

Art Gelaton sorbettia tai jäätelöä L,G

10,00€

Principe de Viana Tardia de Chardonnay

makean hedelmäinen, hyvä hapokkuus, pitkä jälkimaku

4cl 5,00€

Casas del Bosque Late Harvest Riesling

hedelmäiset aromit yhdistyvät raikkaaseen hapokkuuteen

4cl 5,00€

Martha’s Porto Ruby

täyteläisen makea, suussa pitkään maistuva marjainen maku

4cl 5,00€

Lisää viinejä löydät viinivalikoimastamme >>

Kuorrutetut valkosipulietanat L,G

13,00€

Talon kuuluisa lankkupihvi L,G

sisäfileepihvi, béarnaisekastiketta, herkkusieniä, tomaattia, parsaa, pursotinperuna

35,00€ 150g / 37,00€ 200g

Valkosipulihärkää L,G

viipaleina pariloitua sisäfileetä, valkosipulivoita, grillattu tomaatti, valkosipuliperunat

34,00€ 150g / 36,00€ 200g

Karitsanfileetä VL,G

vuohenjuustokastiketta, yrtti-valkosipuliperunat

29,00€

Poronfileetä L,G

portviini-karpalokastiketta, uunijuureksia, perunagratiini

38,00€

Perinteinen Viiksen leipä L

paneroitu häränleike sisäfileestä, béarnaisekastiketta, parsaa,

katkarapuja, runsaasti hedelmiä

25,00€

Ankka-vuohenjuustotoast

12,00 €

Blini

muikunmätiä, punasipulia, smetanaa

16,00 €

Konjakki- pippurihärkää ruukussa

tarjotaan uuniperunan kera

24,00 €

Nakit ja ranskalaiset

8,00 €

Heikki-herran häränpihvi

15,00 €

Pikku-Kertun kermakana

9,00 €

Leenan lehtipihvi

9,00 €

Lassen lohilautanen

9,00 €

Liisan lihapullat

9,00 €

Jäätelöannos

5,00 €