Alla ruokalistamme, josta löydät herkulliset kauden uutuusannokset sekä
hyväksi todetut klassikkoannokset.
Tarjoamme ruoka-annostemme kanssa keittiössämme leivottua vaaleaa leipää
ja Hanki-leipomon ruispatonkia.

Alkuruoat
Raikas vihannessalaatti, sitruuna-yrttivinaigrettea L, G, M, V
8,00 €
Kylmäsavulohta ja savuporomoussea saaristolaisleivällä L, (G)
12,00 €
Kuorrutetut valkosipulikatkaravut L, G
12,00 €
Kissanviiksen kuuluisat valkosipulietanat L, G
13,00 €
Sherryllä maustettu herkkutattikeitto L, G
12,00 €
Pääruoat
Valkosipulihärkää L,G
viipaleina pariloitua sisäfileetä, valkosipulivoita, grillattu tomaatti, valkosipuliperunat
35,00 €
Karitsanfileetä (L),G
vuohenjuustokastiketta, rosmariini-valkosipuliperunat
29,00 €
Poronfileetä L,G
mustaherukka-riistakastiketta, sieni-perunagratiinia
38,00 €
Vuohenjuustolla kuorrutettua häränfileetä ruukussa G
tarjotaan uuniperunan kera
24,00 €
Talon klassikko lankkupihvi L,G
sisäfileepihvi, béarnaisekastiketta, paistettuja herkkusieniä ja sipulia, grillattu tomaatti,
duchesseperunaa
36,00 €
Paistettua kuhaa/siikaa (saaliin mukaan) L, G
fenkoli-valkoviinikastiketta, katkarapuja, sieni-perunagratiini
28,00 €
Paahdettua merilohta L, G
piparjuuri-béarnaisekastiketta, kesäkurpitsaa, ruohosipuli-duchesseperunaa
25,00 €
Perinteinen Viiksen leipä L, (G)
paneroitu häränleike, béarnaisekastiketta, parsaa, katkarapuja, salaattia,
hedelmiä
25,00 €
Palsternakkapihvit L, G, (V)
makuina mukana omenaa, chiliä ja kikherneitä, paprika-appelsiinipestoa,
piparjuurikastiketta, kesäkurpitsapastaa
23,00 €
Ankanrintaa L, G
omena-calvadoskastiketta, paahdettua raitajuurta, rosmariiniperunat,
ankka tarjotaan uunissa kypsäksi paistettuna
28,00 €
Rommi-pippuripihvi L, G
sisäfileepihvi, kermaista rommi-pippurikastiketta, herkkusieniä, lohkoperunat
35,00 €
Jälkiruoat
Kardemumma-mokkamoussea, appelsiinisiirappia L, G
10,00 €
Leipuri-Susannan suklaakakkua (L) (G)
11,00 €
Keittiömme lakkasorbettia L, G
10,00 €
Crème brûlée L,G
11,00 €
Jälkiruokaviinit
Principe de Viana Tardia de Chardonnay
makean hedelmäinen, hyvä hapokkuus, pitkä jälkimaku
4 cl 5,00 €
Casas del Bosque Late Harvest Riesling
hedelmäiset aromit yhdistyvät raikkaaseen hapokkuuteen
4 cl 5,00 €
Martha’s Porto Ruby
täyteläisen makea, suussa pitkään maistuva marjainen maku
4cl 5,00 €
Lisää viinejä löydät viinivalikoimastamme >>
Alkutalven suositteluruokia
Ankka-vuohenjuustotoast
12,00 €
Pikkublini
lisänä muikunmätiä, smetanaa ja punasipulia
alkuruokana 14 €
pääruokana ( kolme bliniä )
26,00 €
Häränfileetä ruukussa
valkosipulilla maustettua sisäfileetä
kermaiset valkosipuliperunat
24,00 €
Uunijäätelö
10,00 €
Kissanviiksen menut 2021
Alkuruokia
Raikas vihannessalaatti, sitruuna-yrttivinaigrettea L ,G ,M , V
Kylmäsavulohta ja savuporomoussea saaristolaisleivällä L , (G)
Sherryllä maustettu herkkutattikeitto L , G
Pääruokia
Paahdettua merilohta L , G
piparjuuri-béarnaisekastiketta, kesäkurpitsaa, ruohosipuli-dushesseperunaa
46,00 €
Ankanrintaa L, G
omena-calvadoskastiketta, paahdettua raitajuurta, rosmariiniperunat
49,00 €
Häränpihvi Gato Negro (L) , G
tummaa täyteläistä punaviinikastiketta, gratinoitua vuohenjuustoa
viipaleperunat
53,00 €
Poronfileetä L , G
mustaherukka-riistakastiketta, sieni-perunagratiini
57,00 €
Jälkiruokia
Créme Brulée L , G
Keittiömme lakkasorbettia L , G
Kardemumma-mokkamoussea, appelsiinisiirappia L , G
Menun hinta määräytyy pääruuan mukaan.
Lapsille
Nakit ja ranskalaiset
8,00 €
Heikki-herran häränpihvi
15,00 €
Pikku-Kertun kermakana
9,00 €
Leenan lehtipihvi
9,00 €
Lassen lohilautanen
9,00 €
Liisan lihapullat
9,00 €
Jäätelöannos
5,00 €