Logo

Aukioloajat:

ma-to 11-23

pe 11-23.30

la 13-23.30

su 13-21.30


Suljemme ulko-oven tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

Aukioloajat:

ma-to 11-23

pe 11-23.30

la 13-23.30

su 13-21.30

Suljemme ulko-oven tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.



Ruokalista


Alkuruoat

Raikas vihannessalaatti, sitruunavinaigrette

7,00 €


Toast Skagen-katkarapuleipä, kylmäsavulohta ja muikunmätiä

12,00 €


Viiksen kuuluisat valkosipulietanat

12,00 €


Sherryllä maustettu herkkutattikeitto

11,00 €




Pääruoat

Pariloitua merilohta

tilli-katkarapubéarnaisea, pinaattipestoa, pursotinperuna

25,00€


Paistettua kuhaa/siikaa

valkoviini-fenkolikastiketta, timjamipunajuurta

28,00€


Kookos-kasvisruukku,

piparjuurituorejuustolla täytetty uuniperuna

20,00€


Cashewpähkinä-bataattipihvit,

timjamipunajuurta, sieni-perunagratiini

21,00€


Ankanrintaa

viikuna-portviinikastiketta, juustoperunat,

ankka tarjotaan uunissa kypsäksi paistettuna

27,00€


Kissanviiksen lankkupihvi

härän sisäfileepihvi 150g / 200g, béarnaisekastiketta,

herkkusieniä, uunisipuli, yrttitomaatti, pursotinperuna

33,00€ / 35,00€


Häränfileetä Amore

viipaleina pariloitua sisäfileetä 150g / 200g,

talon Amore-kastiketta, juustoperunat

32,00€ / 34,00€


Valkosipulihärkä

viipaleina pariloitua sisäfileetä 150g / 200g,

valkosipulivoita, yrttitomaatti, valkosipuliperunat

32,00€ / 34,00€


Karitsan sisäfileetä

kermaista valkosipuli-rosmariinikastiketta, valkosipuliperunat

27,00€


Poronfileetä

karpalo-riistakastiketta, sieni-perunagratiini

36,00€


Perinteinen Viiksen lämmin voileipä

paneerattu häränleike, béarnaisekastiketta, parsaa, katkarapuja, hedelmiä

23,00€


Konjakki-pippurihärkäruukku

uuniperuna

22,00€




Tarjoamme ruoka-annostemme kanssa keittiössämme leivottua vaaleaa leipää ja Hankin leipomon ruispatonkia.




Jälkiruoat

Crème brûlée

11,00€


Vadelma-punaherukkasorbet

9,00€


Suklaa-tyrnimoussekakkua

11,00€


Juustoja, viikunahilloketta

9,00€



Jälkiruokaviinit

Príncipe de Viana, Vendimia Tardia de Chardonnay

makean hedelmäinen, hyvä hapokkuus, pitkä jälkimaku

4cl 5,00€


Casas del Bosque Late Harvest Riesling

hedelmäiset aromit yhdistyvät raikkaaseen hapokkuuteen

4cl 5,00€


Martha's Porto Ruby

täyteläisen makea, suussa pitkään maistuva marjainen maku

4cl 5,00€




Lasten lista


Nakit ja ranskalaiset 8,00 €


Heikki-herran häränpihvi 15,00 €


Pikku-Kertun kermakana 9,00 €


Leenan lehtipihvi 9,00 €


Lassen lohilautanen 9,00 €


Liisan lihapullat 9,00 €


Jäätelöannos 5,00 €


www-sivut: www.taitonet.fi